Strade della Birra
Si tratta del progetto di valorizzazione turistica delle aree italiane attraverso una stretta relazione tra il prodotto e il territorio. Il turismo enogastronomico, negli ultimi anni, ha avuto una forte crescita nei numeri dei viaggiatori e degli addetti al settore. Per questo, anche la birra, può e deve, diventare uno dei prodotti di traino nel settore del turismo legato ai piaceri di gola.
Le Strade della Birra sono percorsi segnalati e pubblicizzati con appositi cartelli, lungo i quali insistono valori naturali, culturali e ambientali, produzioni di materie prime e birrifici. Esse costituiscono strumento attraverso il quale i territori “birrai” e le relative produzioni possono essere divulgati, commercializzati e fruiti in forma di offerta turistica.
Le Strade della Birra costituiscono uno strumento di promozione dello sviluppo rurale e del suo territorio e intendono favorire e promuovere il Beer Tourism, quale movimento inteso a valorizzare la produzione di birra nell’ambito di un contesto culturale, ambientale, storico e sociale.
Per i turisti una selezione di luoghi dove gustare i sapori della birra e molte ricette da provare. Diversi indirizzi anche per dove dormire, con un occhio di riguardo al palato. Itinerari del gusto da percorrere e proposte vacanza fatte di esperienze vere. Ed infine, un calendario di eventi golosi per ogni stagione, come quelli legati alla raccolta dell’orzo e del luppolo.
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